11月19日,2019潍县萝卜品质提升大赛暨第十二届中国(寒亭)潍县萝卜文化节在寒亭区国家现代农业产业园隆重开幕。本次大赛旨在进一步加强我市特色农产品的品质提升与品牌打造,落实乡村振兴战略的决策部署及潍县萝卜三年品质提升计划,通过评比、溯源防伪标签认证等方式推动潍县萝卜品质的提升与产业的高质量发展。
潍县萝卜又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,深受人们的喜爱。